Keluarga bagiku adalah ruang untuk terus berkreasi sebagai seorang perempuan. Keluarga bagiku tempatnya untuk mengembangkan bakat yang ada untuk digunakan sepanjang usiaku. Mulai dari menata rumah supaya memberikan kenyamanan bagi keluargaku. Menghadirkan suasana yang hangat supaya seluruh anggota keluarga dapat tinggal dengan tenteram. Hingga menghadirkan menu makanan spesial dari dapur untuk dinikmati bersama dengan keluargaku. Alhamdulillah, diberikan kesempatan untuk tinggal di rumah dan memberikan waktu untuk mendampingi suami dan anak-anak. Jadi, saya lebih banyak menghabiskan waktu di dapur dan di ruang keluarga.
Ingin Menghadirkan yang Terbaik untuk keluargaku
Susu Segar Home Town Memberikan yang Terbaik untuk Keluargaku
Simpan dan Perlakukan Secara Istimewa untuk Kualitas Terbaik
Selalu menyimpan susu segar Home Town pada suhu dingin / kulkas (0-4૦ C) untuk menjaga kesegaran alami susu. Jika kemasan belum dibuka, susu akan bertahan sampai 7 hari di dalam lemari es dan tidak pernah dibawa keluar menuju suhu ruang.
Sebaiknya hindari menyimpan susu segar pada suhu ruang (15-25૦ C) selama lebih dari 4 jam terutama jika segel sudah dibuka. Sebaiknya langsung menuangkan susu segar Home Town ke dalam gelas / wadah jika digunakan untuk menambahkan dalam pengolahan makanan / minuman.
Harap untuk diperhatikan dan diingat-ingat! Susu segar dan alami ini TANPA penambahan PENGAWET. Sebaiknya setelah segel dibuka, segera dikonsumsi dalam waktu tidak lebih dari 3 hari dalam penyimpanan suhu dingin.
Menu Spesial Sepanjang hari untuk Keluarga Tercinta
Alhamdulillah weekend semua anggota keluarga di rumah. Saya merencanakan menu spesial yang akan diolah menggunakan susu segar, malam sebelum membuatnya. Jadi, pagi hari tinggal mengerjakan dan selalu berdoa untuk dimudahkan dan dilancarkan. Menu satu hari bersama Home Town adalah :
Saya memiliki alasan mengapa membuat menu seperti di atas. Pertama di rumah ada persediaan kurma dan kurma adalah sumber asam amino yang bagus. Pancake adalah makanan kesukaan anak-anak, saya dan suami makan sedikit pancake karena ditambah susu kurma. Camilan pudding susu roti tawar, di rumah ada persediaan roti tawar yang awetnya kebangetan. Makan siang, menu terspesial. Kebetulan di freezer ada daging sapi. Makan malam, saatnya membuat yang spesial untuk anak laki-lakiku, spaghetti carbonara.
1| Susu Kurma untuk Stamina Terbaik
Malam sebelumnya saya membuat air Nabeez. Air Nabeez adalah air rendaman kurma. Air Nabeez ini adalah minuman kesuakaan Rasululloh. Caranya, siapkan wadah berbetuk gelas atau botol ukuran 500 ml, masukkan kurma yang sudah dibuang bijinya kemudian isi air mineral, lalu tutup. Saya lalu memasukan botol yang telah berisi kurma dan air tersebut ke dalam lemari es sebelum tidur. Idealnya aiair nabeez ini diproses selama 8-12 jam.
Cara membuat Susu Kurma adalah dengan menyiapkan blender, tuang air nabeez 500 ml ditambahkan susu segar Home Town 200 ml. Blender dengan kecepatan sedang menuju tinggi selama beberapa menit saja. Kurma di dalam air nabeez sudah lembut, jadi tidak perlu lama saat memproses menggunakan blender.
Susu Kurma yang dihasilkan cukup banyak. Saya mengisi ke dalam gelas dan dua buah botol plastik untuk disimpan di dalam lemari es dan akan dinikmati saat menyantap bersama camilan lainnya. Segelas susu kurma saya dan suami menikmati bersama pancake susu.
2| Pancake Susu Lembut dan Bergizi
Salah satu makanan berbahan dasar tepung terigu dengan tambahan susu segar Home Town yang saya buat adalah pancake. Pancake adalah panganan yang pas dinikmati saat sarapan di hari libur. Bahan-bahannya cukup mudah dan cara membuatnya juga sangat praktis.
Pancake sangat populer di Eropa sejak tahun 1430-an dan menjadi makanan khas di sana. Cara membuatnya dengan mengocok kuning dan putih telur secara terpisah, lalu ditemper terlebih dulu sebelum menyatukan. Bahan cair lainnya adalah butter yang sudah dicairkan, susu segar Home Town, gula pasir, baking soda, tepung terigu dan sedikit ekstrak vanilla.
Idealnya adonan pancake yang sudah menyatu, didiamkan sebentar. Berhubung anak-anak sudah bangun lebih pagi, saya langsung saja menuang adonan pancake di atas pan dadar tanpa minyak. Alhamdulillah sarapan sehat dihasilkan dari tambahan susu segar Home Town.
Testimoni dari saya dan anak-anak yang menyukai makanan berjenis pancake ini adalah pancakenya lembut sekali. Rasa susunya terasa dan warna pancakenya terlihat lebih terang, meskipun dipanggang dalam waktu yang sama dengan pancake lainnya.
3| Pudding Susu Roti Tawar
Saya dan suami menikmati kopi pahit di jam 9 pagi dalam secangkir berdua. Biasanya suami akan mencari biskuit yang ada di lemari makanan. Oleh karena itu, sengaja saya membuat puding susu roti tawar, karena ada roti tawar di rumah. Bahan-bahannya cukup mudah ditemukan di semua rumah. Ada susu segar Home Town, sebutir telur, keju cheddar yang diparut, butter yang dicairkan dan topping sesuai selera.
Ada dua cara membuat pudding susu roti tawar. Cara pertama dengan mengkukusnya dan cara kedua dengan memanggangnya menggunakan oven. Saya memilih cara kedua, karena saya ingin tekstur topping yang garing dan renyah dan beradu dengan pudding yang lembut dan legit.
Cara membuatnya dengan menyiapkan loyang atau pinggan tahan panas. Campurkan bahan-bahan cair ke dalam bowl / mangkok, aduk sampai rata dan masukkan roti tawar, aduk kembali hingga rata. Setelah rata, masukkan adonan tersebut ke dalam loyang / pinggan tahan panas.
Saatnya menata topping. Kali ini di rumah hanya ada persediaan slice almond. Saya mencoba memasukan adonan pertama setengah saja, lalu taburkan keju parut lalu tutup kembali dengan adonan. Terakhir beri topping keju dan kacang almond sesuai selera.
Panggang dalam oven dengan api atas bawah selama 20 menit dan dengan suhu 150૦ C. Sembari menunggu saya menyiapkan bahan-bahan untuk membuat menu makan siangnya. Setelah pudding matang, keluarkan kemudian sendok atau iris sesuai selera dan nikmati dengan kopi susu buatan suami. Sayangnya kopi susu tak sempat difoto karena keburu habis dong.
4| Soto Betawi Gurih dan Mantap
Menu utama yang sangat spesial di siang hari bersama susu segar Home Town adalah Soto Betawi. Apa alasan saya membuat soto betawi? Saat itu saya bingung menentukan makanan pokok apa yang berbahan dasar susu dan dimakan mengenyangkan.
Jawabannya adalah soto betawi. Soto Betawi adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Soto Betawi dipopulerkan oleh penjual soto bernama Lie Boen Po di THR Lokasari / Prinsen Park pada tahun 1977-1978. Nama Soto Betawi kemudian menyebar menjadi istilah umum ketika penjual tersebut tutup di tahun 1991. (Wikipedia Indonesia)
Saya (khususnya) dan suami tidak suka jeroan. Jadi, beberapa kali membuat Soto Betawi hanya menggunakan daging sapi saja. Kentang dikupas kemudian dogoreng dan irisan daun bawang dan tomat. Emping digoreng secukupnya karena kami bakalan ketagihan terus ngemil emping. Sengaja saya tidak membuat sambal, karena di lemari es sudah tersedia acar timun dan wortel yang menjadi persediaan untuk menyantap makanan.
Susu segar Home Town ditambahkan saat kuah kaldu daging sudah diberikan tumisan bumbu. Menuang susu segarnya sesaat sebelum kuah kadlu dimatikan. Bagaimana rasanya? sayangnya kami tidak membuat video menikmati Soto Betawi. Semua menyukai dan mengatakan kuahnya enak sekali. Masya Allah, bahagia rasanya membuat makanan kemudian diacungi jempol.
5| Spaghetti Carbonara untuk yang Tercinta
Makan malam tiba. Saya seperti menjadi chef di sebuah restoran mevvah yang hanya dihadiri suami dan anak-anak. Bahagia saat dapat memasak makanan yang menyenangkan. Menu pilihan untuk makan malam adalah Spaghetti. Alasannya apa? Saya kangen makanan luar. Kangen merasakan pizza buatan brand yang saya sukai.
Spaghetti Carbonara diolah menggunakan susu dan pilihannya tepat dong, mengapa saya membuat spaghetti carbonara untuk anak laki-lakiku tercinta. Anak perempuanku tidak doyan tepatnya belum doyan. Semoga lain waktu, saat saya membuat spaghetti lainnya, anakku semuanya mau.
Bahan-bahannya pasti mudah dong didapat. Saya mengeluarkan persediaan daging asap dari freezer, spaghetti yang ukurannya ternyata besar dan ini membuat kami kekenyangan. Bahan lainnya adalah keju dua macam, cheddar dan quick melt, harusnya moza atau permesan, susu segar Home Town, butter dan kuning telur
Alhamdulillah semua menu spesial sepanjang hari untuk keluarga tercinta dengan menggunakan susu segar Home Town sudah tinggal fotonya saja. Semua menyukai dan semua memberi kesan positif untuk susu segar Home Town dan hasil masakan dari dapur pribadi di rumah ini.
Kesimpulan Terbaik
Menjadi perempuan bukan harus pandai memasak, tapi pandai untuk memahami arti dirinya dalam sebuah keluarga. Saya selalu bersyukur berada di keluarga yang memberi banyak kesempatan baik dalam mendapatkan ketrampilan.
keterampilan yang saya dapatkan selama di rumah saja adalah memasak. Bagaimanapun juga keluarga adalah ladang saya beribadah. Saya ingin memberikan yang terbaik yang bisa saya lakukan, salah satunya adalah menghadirkan menu spesial untuk keluarga tercinta.
Hadirnya susu segar Home Town di rumah memberikan warna baru tersendiri bagi kami semua. Bagi saya pribadi, adalah menantang diri sendiri untuk menghadirkan kebahagiaan dalam diri sendiri dalam perwujudan kebahagiaan keluarga.
Saya membuat menu yang benar-benar dapat dinikmati bersama dan mengenyangkan keluarga sepanjang hari. Menu-menu tersebut benar-benar saya pikirkan untuk dapat diolah menggunakan susu segar Home Town yang berasal dari sapi-sapi berkualitas dan ditangani dengan spesial.
Home Town Dairy tersedia di Lulu Hypermart, Aeon, Ranch Market, Farmer Market, Lotte Mart, Kenichicks, Foodhall, Superindo, Jakarta Fruit Market, Duta Buah, Hero, Hypermarket dan Rumah Buah. Home Town Dairy juga mempunyai official store di Shopee dan Tokopedia dengan nama GGL. Linknya https://shopee.co.id/ggfofficial dan https://www.tokopedia.com/ggfmart.
dari kemaren dibikin kepo deh sama ini, botolnya juga besar nih dan pastinya awet buat di rumah, mau cobain beli juga ah aku hehehehe
ReplyDeleteLezat banget semua menunya. Aku mau coba buat juga sambil ngintip resepnya ya. Wah, jadi pengen coba Home Town Dairy juga untuk persediaan kebutuhan susu di rumah.
ReplyDeletekalau ada susu segar di rumah kita jadi leluasa juga yaaa Astin untuk masak aneka makanaaan
ReplyDeleteselain main course dan cemilan, banyak juga dessert yang bisa kita buat dari bahan susu
Deletepaling enak bikin dessert menggunakan fresh milk dari Susu Segar Home Town nih, eh sarapan juga bisa deng hehehe pastinya jadi lezat banget
ReplyDeleteminuman dengan susu segar juga enak ya, bikin milkshake, jus ataupun kopi enak banget kalo ditambah susu segar.. duh jadi kepengen deh aku
Deletebanyak banget kreasi menu dengan susu home townnya mba astin...rajin deh dirimu masaknya variatif banget. aku penasaran sm pancakenya kelihatan lembut dan moist gitu
ReplyDeleteAduh aku lagi puasa, mak gleekk lihat menu-menu makanannya. Enak nih sedia sebotol besar bisa berguna buat bikin banyak makanan.
ReplyDeleteIshh, toss dulu ama aku, maaakk
ReplyDeleteSelama di rumah aja, rasanya jadi pengin uprek2 resep yak.
abis gini aku mupeng bikin olahan puding pakai susu segar ini yak
Ini tanpa gula yaaa? cocok banget nih buat saya yang sedang mengurangi konsumsi gula, harganya juga masih terjangkau ya :)
ReplyDeleteAduuuh enak2 banget menu yg dibuat dr susunya mbaaaa :D. Ngiler deh ah...
ReplyDeleteAku ga suka susu kalo diminum lgs. Dari zaman SD tiap dikasih susu Ama mama bisa muntah2. Baru nyium baunya aja mual :(. Makanya susu putih aku ga bisa ketelan samasekali. Hrs susu coklat. Kalo dulu dicampur Milo susu ku. Pokoknya jgn sampe bau susunya kuat.
Tapi kalo susunya dibikin jd masakan, aku ga masalah. Pasti aku makan :D. Krn bau susunya juga udh ga ada.
Iya yaa..
DeleteKelezatannya bikin ngileerr..
Bahannya pun dari susu pilihan, Hometown Dairy.
Wah susunya kayaknya seger banget nih..Apalagi dibikin olahan macem-macem..bisa bikin makanan jadi makin enyaaakk dan bergizi pastinya ya
ReplyDeletePas Banget nih, susunya bisa dipakai untuk varian makanan. Jadi lebih sehat dan segar.
ReplyDeleteSekarang mah harus selektif memilih susu berkualitas untuk kebutuhan keluarga.
pancakenya sangat menggoda, lihat fotonya aja udah kebayang lembutnya.
ReplyDeleteAda susu hometown ini jadi memudahkan buat mengkonsumsi susu segar setiap saat ya, saya biasanya klo pengen minum susu segar harus nunggu malam hari, beli di warung tenda yang jual susu segar. Nunggu susunya di rebus dulu, nunggu dingin sebelum bisa menikmatinya
Aku ngeces dengan soto betawinya nih. Kalo ada menun soto betawi biasanya akan aku pesen, hehehe, belum bisa bikin sendiri. Selama ada yang jual dan rasanya enak, langsung deh cuss beli.
ReplyDeleteklo ngomongin susu segar dari hometown ini emang g ada habisnya
ReplyDeletesusunya enak buat diminum langsung, plus bisa dibikin untuk campuran beragam masakan
pantes buat selalu di stok di rumah ya mabk
aku pakai susu ini juga mba di rumah, rasanya lebih gurih hehee tapi sayang exp date setelah di bukanya cepet banget, aku pernah beli, hari ke 2 udah mulai basi :(
ReplyDeleteMasa bertahannya sebentar ya Mba kalau du suhu ruang dan dimasukkan ke chiller juga 2 hari. Berarti tipa hari masak menggunakan olahan susu, nih. Hehe... Mau spageti carbonaranya.
ReplyDeletePerekat dalemnya cakep banget home town, di desaku belum ada mba Astin
ReplyDeletekapan-kapan pengen coba diriku. Bisa buat bikin banyak masakah ya.
Aku pecinta susu, kl dirumah susu literan ky gini, sebotol 2 hari aja udh abis. Blm pernh nyobain yg ini mba, jd pengen nyobain hehe
ReplyDeletewiiih menggugah selera makan nih mbak, pasti anak2 pada suka ya kalau dibuatkan sendiri camilan yang bergizi dan menyehatkan. Tapi memang inilah salah satu cara mengisi waktu selama pandemi. Lebih baik di rumah saja sambil beraktifitas yang menyehatkan.
ReplyDeleteSama banget mba, selama pandemi dan di rumah aja aku sering masak-masak hehe. Btw aku belum pernah coba susu ini , kayaknya enak dan lebih segar ya kalau baca riviewnya.
ReplyDeleteDaku juga pernah bikin puding dengan susu hometown, tapi puding nanas. Seger dan sehat untuk dikonsumsi. Apalagi memang bisa untuk olahan masakan apa aja ya.
ReplyDeleteMantap ya susu segar ini masih asli banget masih ada kepala susunya..yummi..bisa diminum langsung dan juga dibikin untuk bahan berbagai masakan..spagetinya enak inii...
ReplyDeleteMakan malamnya berat bangeeet... xixixi... iya ya, Mba jadi perempuan bukan berarti harus pintar masak, tapi pintar memahami arti dirinya di dalam keluarga. Jadi dia bisa mengembangkan keahlian yang dimiliki ya, Mba
ReplyDeletemamaku juga senang pakai susu sebagai penggangi santan pada soto. Rasanya juga bagiku lebih segar dan gurih memakai susu. Btw, aku salfok sama puding susu roti tawar sepertinya enak, jadi pengen coba juga aahh
ReplyDeleteMba Astin pinter banget masak, dari susu segar bisa menghasilkan macam-macam jenis masakan yang pastinya disukai oleh keluarga
ReplyDeleteTambah enak ya puding rotinya pakai susu Hometown, Kalua soal masak Astin jagoan banget. Aku jarang masak pakai susu, biasanya udah habis duluan susunya :-D
ReplyDeleteKeren menu hariannya lengkap dan semua bergizi. Di rumah kalau ada susu lebih tenang, soalnya anak saya susah makan. Minum susu jadi salah satu alternatif jadinya. Saved menunya saya coba praktikkan di rumah ya
ReplyDeleteSusu segar hometown ini jujur enak banget dan aku suka banget apalagi rasanya juga nggak ngebosenin
ReplyDeletewah enak enak semua ini makanannyaaaa. akupun suka banget sama susu hometown dairy ini. bener-bener fresh, nggak berasa eneg sama sekali yaaaa
ReplyDeleteSusunya enak sehat banget aku seneng ini anak2 abis kalau minum susu hometown
ReplyDeleteSegeeeeerr banget
Susu segar memang masalahnya di usia penyimpanan
ReplyDeleteMakanya kalau ada ga lama langsung habis aja
Apalagi di sini doyan semua apalagi susu segar
Susu segar andalan banget ini Mba... rasa segarnya terasa....
ReplyDeleteMulai dari makanan manis hingga tawar bisa dibuat dengan bahan susu ini :D
ReplyDeleteAku juga suka susu ini mbak seger. Apalagi kalau diminum abis keluar dr kulkas dingin2 gtu enaak, andalanku kalau abis makan pedas minum ini hehe
Kak Astin seleranya aku bangettt..
ReplyDeleteSusu kurma jadi lebih enak yaa...bikin sendiri dari Hometown Dairy. Pasti rasanya huumm....segar dan manisnya ga giung.
Anak anakku paling suka kalau susu murninya dijadikan fla utk toping puding... susu 2 liter bs cpt habis dijadikan fla..enak banget emang gurih.
ReplyDeleteYa ampun, menu menunya enak semua.. Auto ngiler, apalagi pas lihat spaghetti carbonara, yummi sekali. Apalagi pake Hometown Dairy, makin enakkk
ReplyDeletePertama kali coba susu Hometown ini setelah dikasih temen. Susunya enak, ngga bikin eneg.
ReplyDeletePantesan banyak yang bilang boba Xing Fu Tang enak, susunya aja premium pakai Hometown.
Aku juga suka masak pakai susu buat ngurangin santan. Enak, gurih
btw Astin, bisa tahan berapa lama yaa sus segar ini. Anak - anakku seneng banget segala olahan susu dan keju nih
ReplyDeleteAku sudah mengkonsumsi hometown sejak 3 tahun terakhir dan jujur tastenya lezat dan gurih banget. Awalnya cuma dikonsumsi langsung utk sarapan. Tapi, sekarang juga kugunakan untuk memasak makanan berbahan susu. Guruhnya jadi lebih nikmat.
ReplyDeletekalo ada susu cair biasanya aku bikin es kopi latte dingiiiin banget, jadi di masukkan ke freezer terus dikeluarkan, dishake lagi lalu dimasukkan lagi - jadi teksturnya kek es puter
ReplyDeleteAku lihat susu home town ini dari lama di sosmed tapi belum nemu yang jual di dekat sini, sayang kalau kelamaan di jalan huhu, pingin nyoba harganya terjangkau lagi
ReplyDeletewaaaah susu segar emang juarak bangeeet, biasanya suka bikin untuk carbonara atau pancake beneeer, dan home town emang premium abiis salah satu susu segar favorit inii
ReplyDeleteluar biasa susu kaya manfaat dan bisa dikonsumsi seluruh anggota keluarga. Mantul banget!
ReplyDeleteAku penasaran banget sama susu segar ini. Gak cuma buat diminum bisa dipake buat kreasi masakan juga ya.
ReplyDeleteAh setuju banget mom. Ngga harus pintar masak tapi punya tekad memberi yang terbaik untuk keluarga ya.
ReplyDeleteBtw aku udah dua kali nyobainnsusu ini dan anak & suami suka sekali
Susu ini bisa banget untuk kreasi masakan ya, mau coba juga nih untuk campuran pancake sepertinya enak banget mbak
ReplyDeleteMau beli susu ini udah ada di superindo belum ya Mba? Aku pikir cuma ada 1 ukuran, tapi ternyata ada 2 yah.
ReplyDeleteKalau punya setok susu cair gini enak. Bisa untuk bikin macem-macem di rumah. Makanan sehat jadi mudah disediakan di rumah
ReplyDeleteSpageti dan Soto Betawi pake susu ini pasti tambah enak. Aku kok ga pernah kepikiran ya masak pake susu segar hometown. Aku mau coba ah. Makasi inspirasinya kak.
ReplyDeleteWah aku jadi pengen cobain nih bikin spaghetti carbonara pake hometown fresh milk ini pasti gurih dan yummy banget yaa mba
ReplyDeleteStoknya ada di supermarket besar yaa, kalau di Makassar ke supermarket besar ini harus masuk mol dulu hehehe
ReplyDeleteWah bisa jd bermacam menu yah pakai susu Home Town ini.. Dan krn susunya sendiri udah menyehatkan, jd nggak khawatir lagi mau mengonsumsi susu ini..
ReplyDeleteWah, makasih buat ide resepnya buat masak dengan Hometown Dairy, Mbak... Mau nyobain pancake sama puding ah nanti pas akhir pekan.
ReplyDelete